拉图发布2015年正牌酒及2017年副牌酒

2024-05-29 06:40:00 admin

摘要: 2023年3月14日,拉图拉图酒庄正式发售2015年份的发布副牌正牌酒及2017年份的副牌酒。 ABSTRACT: Mar 14,年正 2023, Chateau Latour officially released the 2015 Grand Vin and the 2017 Les Forts de Latour.

拉图酒庄(Chateau Latour)坐落于法国久负盛名的波雅克(Pauillac)产区,是牌酒仅有的五座1855一级庄之一。在法语中,及年酒“拉图”(Latour)之名意为“塔”,拉图指的发布副牌是14世纪的一座防御塔楼。漫漫历史长河中,年正拉图酒庄在不同家族的牌酒带领下逐渐积攒实力、蓬勃发展。及年酒1993年,拉图法国奢侈品巨头开云集团(Kering)购下拉图酒庄,发布副牌并进行了一系列重大变革。年正2012年,牌酒拉图决定不再以期酒(en Primeur)形式发售葡萄酒,及年酒旨在保证出品酒款在得到充分陈年后再上市发售,体现了酒庄对品质的不懈追求。

拉图发布2015年正牌酒及2017年副牌酒

2023年3月14日,经历了数年酒窖陈年之后,拉图酒庄正式发布2015年份的正牌酒——拉图酒庄红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)和2017年份的副牌酒——拉图堡垒红葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac, France)。

2015年拉图酒庄红葡萄酒

97.1%赤霞珠、2.6%梅洛、0.3%味而多

【年份概况】

2015年份的关键词是“灼热”和“强劲”。这一年份的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)萌芽较晚,于4月中旬萌芽,春季天气晴朗,葡萄藤得以健康成长。随之而来的夏季天气极端,6、7月干燥炎热,而8、9月则较为潮湿。9月初虽温暖晴朗,但接下来的数周却是风雨和烈日交替,葡萄园管理团队时刻保持警惕,提防霉菌滋生,所幸葡萄最终顺利成熟,收获了品质卓越的健康果实。

拉图发布2015年正牌酒及2017年副牌酒

图片来源:Chateau Latour (点击图片即可跳转购买)

【名家点评】

帕克团队(Robert Parker Team)98/100

“该酒色泽深浓,香气精致而馥郁,展现出黑樱桃、覆盆子干、黑醋栗和黑李子的芳香,伴随着玫瑰、黑巧克力、灌木丛、薄荷和檀香的微妙气息,酒体适中,果味洋溢,单宁圆润丝滑,骨架坚实,力量感十足,同时不乏清新,余味带有泥土和矿物的怡人气息。”

詹姆斯·萨克林(James Suckling)98/100

“此酒充盈着牡蛎壳和石头等矿物气息,缀以蓝莓和黑莓的怡人果香,其酒体饱满,质感精致细腻,水果和咸鲜风味在口中层层绽放,风味凝练,余味绵长,个性爽朗。”

2017年拉图堡垒红葡萄酒

65.2%赤霞珠、33%梅洛、1%味而多、0.8%品丽珠

【年份概况】

2017年,寒冷而干燥的冬天之后,葡萄藤在温暖的3月顺利萌芽。4月份昼夜温差显著,降雨量较少,对葡萄藤的生长非常理想。然而4月末的春季霜冻损害了酒庄部分葡萄园,所幸用于酿造正、副牌酒的“围场”(Enclos)葡萄园未受影响。5月份降雨仍比较有限,随后的炎炎夏日促使葡萄藤花期提前。夏季虽干燥温热,得益于凉爽的清晨,葡萄果实均匀成熟。9月虽有降雨,但并未对葡萄藤的健康状况造成困扰。

拉图发布2015年正牌酒及2017年副牌酒

图片来源:Chateau Latour (点击图片即可跳转购买)

【名家点评】

帕克团队 94/100

“这款酒色泽深邃,呈带有宝石红色调的紫红色,李子干和黑醋栗的香气从杯中跃出,并伴有桑葚、铅笔芯、印度香料和森林地表的气息,其酒体适中,唇齿间果味满溢,展现出黑莓和香料的味道,富有表现力,单宁颗粒感精细,结构紧凑,风格典雅而清新,绵长的余韵带有胡椒风味。”

詹姆斯·萨克林 94-95/100

“该酒矿物质气息显著,黑莓和甘草的气息交织其中,酒体中等到饱满,单宁丝滑,结构坚实,余味紧致而怡人,集中度出众,活力充沛,个性率直。”(文/Karlie)

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